葉が茂り過ぎたので大きな株を掘り上げました。 何株か残して花を咲かせて種を採る予定。晴れの日がほとんど無いので いまのところ花芽が付いていないのが気がかり。 今回の ごぼう味噌は茎が多めですが、茎でも歯ごたえが良いです。

29.3℃ 22.4℃ 湿度:95％ 　2019-07-23　161日目

去年の終了ノートから引き継いだ2018年蒔きの葉ごぼうが２株 かなり生い茂ってきたので抜きました。 １株はすごい又根！ 今年もこれで ごぼう味噌作ります！

27.1℃ 13.9℃ 湿度:46％ 　2019-05-10　87日目

なかなか発芽せず、やっと出てきたものの ほんのいくつか。 再び蒔き直し、やっとヒョコヒョコ発芽してきました。 これで手持ちの葉ごぼうの種は無くなりました。 隣に(写真には写っていませんが)去年の秋に蒔いて越冬した苗があるので、これに花...

23.1℃ 12.2℃ 湿度:73％ 　2019-04-21　68日目

いつまでたっても葉ごぼうが出てこない。 説明をよく読んだら発芽率が悪いと書いてある！そうだ、忘れてた。 おまけに12〜24時間水に浸けてから蒔くんだっけ！ 明日、改めて蒔きなおしです。

19.7℃ 7.3℃ 湿度:39％ 　2019-03-27　43日目

2018年秋蒔きの株は まだまだ小さく、大小あわせて6株ほど。 そちらのノートを終了して このノートと合体です。 横に畝を作って……といっても自然農法に従ってザックリ空気を入れただけの土に ゴロゴロの土のまま、もちろん雑草もそのままで種...

17.1℃ 8.3℃ 湿度:52％ 　2019-03-12　28日目