農園の畔に植えた野良ジャガイモを収穫しました、パート2です。

今夜のおかずの分だけで良かったのですが、明日からまた雨続きで、もう里芋が生えてしまっている為、収穫することにしました。

キャベツが植えてある場所とズッキーニの横を抜き忘れたから、残りはあと2.3本だけ。
だいぶ片付いてすっきりしました。

芋自体は、収穫には早い為、まだ小さいのですが、メインのジャガイモ畑の収穫は7月頃にしたいので、それまでのつなぎで食べるには十分かな。

ビニール袋いっぱいあったからちょっと多かった(^◇^;)
食べ終わるかなあ。腐りそうだし早く食べないとね。

一緒にセロリも抜きました。
セロリのそばに植えた里芋が発芽したので、少し手前に植え直しました。セロリとジャガイモがなくなり、畔も広くなりました。
これで、ヤーコンと里芋の場所が広くなり、日当たりが良くなるので、次に雨がやんでぬかるみじゃなくなった時に、一度畔を軽く掘り、追肥をしようと思います。

これで、野良ジャガイモはほぼ終了です。
美味しくいただきますね。

野良ジャガイモ収穫

チビだけ集めた

揚げたて