6/29 ジャガイモ試し掘りましたインカのめざめ

2019 ジャガイモ　終了読者になる

インカのめざめ

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 15㎡

種から

50株

作業日 : 2019-06-29

2019-04-01～89日目

27.8℃ 20℃ 湿度:87％　積算温度:1388.4 ℃

6/29 ジャガイモ試し掘りました

今日は曇りだったし、ジャガイモ畑のインカのめざめとピルカを1株ずつ試し堀しました。

出来てはいましたが、もう少し太らせるべきかなあ？

今夜は天ぷらの予定だったので、ポテチにして食べました。

激ウマです。
芋はまだ花咲いてるし、あと半月置いておくことにします。

後作のこともあるから、また考えないとねえ。

掘りました

ポテチめっちゃ美味い

インカのめざめ　

コメント（5件）

ひでぼんさん 2019-06-30 18:37:06

あ、ポテチがあった！
うちもせひ試してみたい！
hirolyさん 2019-06-30 18:51:14

カリッと揚げてもしっとりでも美味しいよ。
うちの旦那様はカリッと派でした。
ひでぼんさん 2019-06-30 19:42:07

それが…
hiroly さんのページを見た後、早速チャレンジしたのですが、間違えて”きたあかり”をポテチにしたので、ぐずぐずになってしまいました。
ポテサラと変わんない。(;^_^A
次は男爵薯でポテチを作ります。
hirolyさん 2019-06-30 19:48:53

男爵のが美味しいかもですねえ。旦那様が気にいり、我が家は今夜もポテチです。

細切りにしてジャガイモピザとか。とろけるチーズとピザソースやケチャップなんかでも美味しいよ。フライパンでカリカリに焼けるしね。

ぐずぐずの芋なら芋餅も簡単ですよ。
つなぎ入れて焼くだけだからね。
甘辛タレでもマヨチーズみたいな洋風にも合うよ。

せっかく収穫したお芋さんだから、色々やってみると楽しいかも。あとは奥様にリクエストするとか(^O^)
ひでぼんさん 2019-07-01 20:49:49

ありがとうございます。
ポテサラ、めっちゃ好評だったので怪我の功名でした。
でも、今度はポテチにチャレンジしたいな～。
芋餅もいいな～。
嫁にリクエストも良いけど、週末に色々と作ってみます♪