パルマが大量収穫 - 世界一 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トマト > 世界一 > 大玉トマト2019(世界一・福寿・パルマ・ロマネスコ・ラトガース)

大玉トマト2019(世界一・福寿・パルマ・ロマネスコ・ラトガース)  終了 成功 読者になる

世界一 栽培地域 : 徳島県 徳島市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 10㎡ 苗から 12
作業日 : 2019-07-07 2019-04-19~79日目 晴れ 30.8℃ 23℃ 湿度:67% 積算温度:1697.8 ℃

パルマが大量収穫

大玉トマトも各種収穫してますが、パルマが予想外に大漁です。このトマト、見た目よりも味はあっさりしていて、加熱調理で色も味も濃厚になります。調理用トマトとして扱うのがいいのかも。本日の夕食、チキンソテーのトマトソースでした。

阿波尾鶏のチキンソテーにタワラヨーデルの粉ふきいも

本日の大玉トマト収穫

パルマがたくさん採れてる

世界一 

コメント (5件)

  • usagi0311さん 2019-07-08 08:23:10

    パルマいいですね。
    トマトソースにしても美味しそう。

  • dp106さん 2019-07-08 19:01:51

    去年のフィオレンティーノもそうだったのですが、プリーツトマトは加熱調理したほうがずっと美味しい。でも、形のせいで皮剥きが面倒と言われている不遇なトマトです。
    来年作るとしても3本は要らないかな。

  • usagi0311さん 2019-07-08 22:32:00

    確かに、皮剥きは大変そうですね~( ̄▽ ̄;)

  • dp106さん 2019-07-09 01:28:06

    調理用は中玉のボンジョールノがひとつひとつが大きくて皮剥きも簡単と好評でした。収量も多いです。

  • usagi0311さん 2019-07-09 06:41:57

    そうなんですね。
    ありがとうございます。

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dp106 さん

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