白いロマネスコロマネスコ-品種不明

2019ロマネスコ　終了失敗読者になる

ロマネスコ-品種不明

栽培地域 : 茨城県つくば市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

種から

25株

作業日 : 2019-12-15

2019-09-01～105日目

12℃ 0.4℃ 湿度:55％　積算温度:1699.9 ℃

直売所でカリフラワーを見た。
んー！？
よく見ると模様？花蕾がまさにロマネスコ。
これで、色が黄緑色ならロマネスコ。
ロマネスコは、ブロッコリーじゃなくやはりカリフラワーの仲間ってことですよね。

小さな手のひらサイズのブロッコリーとカリフラワーは、1個200円。高い！
来季は作ろう。

白いロマネスコ、でいいんじゃない

ピスタチオさん 2019-12-15 11:36:42

https://jspp.org/hiroba/q_and_a/detail.html?id=3678

↑ロマネスコの事が書いてあったのを以前読んでいました。
カリフラワーを初めて作りましたが作ってみて良かったです！
カリフラワーをまじまじ見たことが無いので見てみよう。
さふらなーるさん 2019-12-15 11:49:28

なるほど〜品種改良の結果の進化系がブロッコリー、カリフラワー、更に完成度の高いのがロマネスコでフラクタルという幾何学模様が象徴するということでしょうか。
ロマネスコが芸術的というのはそこら辺感じられるからかしら。

栽培ノート数

159冊

栽培ノート総ページ数

2167ページ

読者数

19人

プランツノートからお知らせ

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