やっと収穫 - 冬どり聖護院 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ダイコン > 冬どり聖護院 > 2019聖護院ダイコン

2019聖護院ダイコン  終了 読者になる

冬どり聖護院 栽培地域 : 茨城県 つくば市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 5
作業日 : 2020-02-02 2019-10-05~120日目 晴れ のち 曇り 12.2℃ -1.6℃ 湿度:57% 積算温度:1121.1 ℃

やっと収穫

大きそうなのを抜いてみた。

やはりなあ、葉っぱに比例するよ。やっぱり。

小さい聖護院は、1回の煮物で使い切りでした。
よく煮ても外側付近固め。スジもちょっと気になりました。

しかし、葉っぱが意外に美味しかった。なぜだろう。ダイコンの葉っぱ、栄養あると言われても辛みとスジっぽさがどうも苦手でポイしてた。葉っぱのサイズが程良くて逆によかったのかもなあ。

ほんとはあと2回りほど大きくなるはず

冬どり聖護院 

コメント (0件)

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さふらなーる さん

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