冬季ハウス - 春波 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キャベツ > 春波 > おかって菜園 2019秋作~2020秋収穫分

おかって菜園 2019秋作~2020秋収穫分  終了 読者になる

春波 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 100㎡ 種から 100
作業日 : 2019-12-18 2019-08-20~120日目 晴れ 18℃ 4.6℃ 湿度:67% 積算温度:2116.5 ℃

冬季ハウス

 昨年はもっと早いうちにトンネルして開け閉めしていましたが、虫が結構ついて捕殺に苦労したので今年はトンネルを大分遅らせ本日かけました。

 でも、イチゴと春菊は昨年並みでよかったかな~とちょっと後悔しています。トンネルしていればクリスマスにイチゴがとれてたかもしれません。。。

 一部べんり菜とほうれん草はトンネルはまだしませんでした、すでに大きくなっている事とべんり菜には虫がいる様子なので。


 露地のべんり菜と小松菜もまだ食べれているので、ダブってしまいますが露地は雪が降れば採りに行くのが面倒な畑の奥ど真ん中なので、、、ハウスに越冬菜があると助かります。

 アブラナ科のキャベツにも虫が付いていますが、、、、アカザ科のホウレンソウは虫知らず!アブラナ科に比べて生育はゆっくりですが、ずらして青菜が春まで収穫出来そうなのでかえって良かったかも?

 年明けのお雑煮にはホウレンソウに鶏肉・大根とカツオ出汁で焼きもちを乗っけるのが私好みです!
白みそのお汁にあん入丸もちも好きですが~嫁いでからは年末の餅つきにあん入はもはや・丸もちすら作らなくなりました。関東のし切り餅は作るのが楽でお気に入りです♫
動かない正月にあん入雑煮で贅沢したら春のスタートがきつくてなりません。。。ああ~でも三が日のどこか一回くらい食べたいかな~




春波 

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sekineのうえん さん

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 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
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