栽培記録 PlantsNote > キャベツ > 春波 > おかって菜園 2019秋作~2020秋収穫分
昨年秋に、実家で自家採種されたわさび菜の種を育苗して植え付けた物が収穫を迎えました。 早速食べてみることに! リンゴとすりごまとポン酢出会えていただきました。 なんと、、、全く辛みがないわさびが取れた菜です!なぜ辛みがないのかはサッパリ分かりません、自家採種だからでしょうか? 普通にレタスとかと一緒の同量をサラダに出来そうです、これはこれでいいか。
わさび菜は1枚ずつ収穫してます
柔らかくて美味しそうな葉っぱを!
春波
まろ子さん 2020-02-11 09:07:51
土の栄養とかで辛味が消えることがあるようです。 硫酸カルシウムを少し蒔いたら辛味が戻りましたよ! ↓ https://plantsnote.jp//note/34707/320344/
sekineのうえんさん 2020-02-13 15:19:28
おお! なんと! そんなことが関係していたのですね! 面白い! 丁寧に有難うございます☆
初回の苗
台風後に状態
ニンニク
草がすごい
ピーマンの花
定植待ちの苗
育苗ハウス内
屋外育苗棚のキャベツ
冬季ハウス内インゲン
ハウス横の最終露地秋野菜
サラダ菜・レタス
チンゲンはトンネルしなかったのでチンチクリン
春菊はもう少し暖かくなってきたらよくなるはず!
サラダ菜レタス
なかなか良い感じ
キャベツは春には採れるかな~
数日前に切って干していた種イモ
植えつけ畝の様子
白菜・レタス類。
初回まきのトレー全体の様子
sekineのうえん さん
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まろ子さん 2020-02-11 09:07:51
土の栄養とかで辛味が消えることがあるようです。
硫酸カルシウムを少し蒔いたら辛味が戻りましたよ!
↓
https://plantsnote.jp//note/34707/320344/
sekineのうえんさん 2020-02-13 15:19:28
おお!
なんと!
そんなことが関係していたのですね!
面白い!
丁寧に有難うございます☆