接いでから1ヶ月太秋

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柿　手伝い　１００本（次郎・太秋・甘秋・富有・陽豊・麗玉）　栽培中読者になる

太秋

栽培地域 : 神奈川県相模原市南区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 2人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1500㎡

苗から

100株

作業日 : 2020-06-16

2019-01-01～532日目

29.7℃ 22.9℃ 湿度:66％　積算温度:8365.5 ℃

接いでから1ヶ月

接いでから1か月が過ぎました。
大きく育っています。

1年前に接いだものも載せておきます。

1年前に接いだもの

太秋　

コメント（14件）

usagi0311さん 2020-06-16 23:01:33

1年でずいぶん立派になるんですね。
こうやって世代交代して育っていくんだ。
ピスタチオさん 2020-06-17 12:58:02

そうですね！
これから樹形を作って4年後には収穫できるので、狭くなった所は徐々に世代交代です(^^)
usagi0311さん 2020-06-17 18:19:44

頑張ってね！！
メロン太郎さん 2020-10-02 03:29:52

接ぎ木について質問をさせてください。

これまで我が家（＝素人）では、何年も何年も
幾度やっても、、
たったの一度と言えども接ぎ木に成功したことはありません。

たぶん、、、職人的なアナログ経験の積み重ねだとは
容易に推測されます。

（恐らく言葉（＝文字列）では、表現できないノウハウ
の塊だと思っています。）

接ぎ木で大切な要因は、何なのでしょうか？

・ナイフの刃の鋭さですか？
・穂木と台木を圧着する「力」の加減ですか？
　＝思い切り密着させるのでしょうか？
・穂木の選び方でしょうか？
　＝生命力のある穂木を選ぶ目利きですか？
・頭では、穂木の形成層と台木の形成層を密着させる
　ことは十分に理解しています。
　素人が実践すると、合わせたつもりでも、、
　実は形成層が合っていないのでしょうか？
・接ぎ木を行う時期が間違っているのでしょうか？
　いつも冬眠期から芽吹き始める時期に接ぎ木を
　しています。

できれば、、、
私のような素人でも成功するような手順を具体的に
ご教示頂ければ幸いです。
ピスタチオさん 2020-10-02 07:29:06

おはようございます。
時間があるときに返信させていただきますのでお待ちください。
今日中には返信します！
メロン太郎さん 2020-10-02 10:46:56

ご連絡ありがとうございます。
特段急ぎませんので、どうぞよろしくお願いします。
（来年の接ぎ木・シーズンに間に合えば十分です。）

たぶん、、私の経験からして想像をしているよりも
遥かに XXX だとか、、、

例えば、、
継ぐ時は思い切り力を込めて密着をさせるとか、、
あるいは、、
基本に徹して「刃」の鋭さが成功要因だとか、、

一番良いのは自分の目の前で成功者の「技」を
拝見させて頂かくのがベストなのでしょうが、、

たったの一度だけでも良いので、、自分の手で
「成功」をさせたいです。。。

どうぞよろしくお願いします。
ピスタチオさん 2020-10-02 12:38:02

失敗しても何度も同じ木に接ぎ直せるので腹接ぎをしています。
無事に接げたら上部を切っています。

穂木の選び方ですが、剪定で残す枝と同じように芽が揃い大きいもので先端の芽が詰まっている（先端の芽の間隔が狭いもの）を選んで新聞紙にくるんで冷蔵庫に保存し、５月に入ってから接いでいます。

穂木は１本から２、３芽をつけて切れば使い回せるのでしょうが、いつも芽の詰まった先端のみを使用しているので1つ接ぐのに穂木１本（先端の２、３芽だけのこして切ったもの）を使っています。

本などでは３月下旬から４月下旬と書いてあるものが多いですが、組合の講習会では５月以降と教わり実際に５月〜中旬ころにずっと接いでいますが問題なく接げています。

今年は６月はじめにも接ぎ足し（成功）しましたが５月頃が１番簡単だと思います。

いつもカッターナイフを使っています。
切れ味はそこまでこだわらなくても切り口が滑らかに切れればよいと思います。

腹接ぎはコの字に切れ目を入れて
穂木の切り方はネットにのっているように切って形成層がどこかしら（片側のみ）合っていれば大丈夫で雨水が入らないようにと、腹接ぎなので芽の先端まで全部メデールで覆って接ぎ目の場所はズレないように結束バンドで固定しています。

うまく接げればメデールを突き破って出てくるので、あとはある程度大きくなったら結束バンドを切って、接げた上部はノコギリで切り落としトップジンMペーストを塗って終了です。
台木から出る芽は芽かきをして、接ぎ穂から２芽以上出たら１芽を伸ばします。
ピスタチオさん 2020-10-02 12:39:04

接ぐ時期をもう少し遅らせるといいかもしれませんね。
接ぐ時はメデールのテープの強さで充分でしょうが、一応結束バンドでつないでいます。
メロン太郎さん 2020-10-03 01:54:03

ご返信ありがとうございます。
以外にもカッターナイフなんですか。

確かに、それを裏付けるような事は私も体験して
きました。

接ぎ木は、成功したことはないのですが、
その一方で
枝を水平にすることは何度もやってきました。

私の場合は、枝を水平にすると言いましても尋常ではなく、
春先に垂直に伸びている枝
もしくは
斜めに伸びている枝を力づくで「水平」にします。

そのままでは水平にならないので、
事前に鋸で枝の直径に対して半分くらいまでに切り込みを
入れます。

それでも、曲がりのマージンはとれないので、曲がりに
相当する部分を更に鋸で削っていきます。

あとは、力ずくで枝を水平にします。

時として、枝は折れて２本に分離してしまうのですが、
それでも春先に固定しておくと秋になり固定具を外しても
完璧に修復されています。

なので、、
自分の枝を自分自身につける場合は鋸で汚く削っても
つながることは経験してきました。

それと話を伺い穂木の選び方も重要だと感じました。

とは言え、写真を拝見し
やはり接ぎ木の基本は穂木と台木の形成層を合わせる
というのが大原則ではありますが私の場合はそれが
できていないと改めて思ってきました。

また、接ぎ木を行うときはお話を参考に時期を遅らせて
みます。

ありがとうございました。
ピスタチオさん 2020-10-03 07:52:24

切り口を綺麗にするにはカッターナイフが１番です。

枝を切り込んで水平にするなんて凄いすね…
その発想はありませんでした。

若いうちに仕立てる時には折れない程度に強く曲げて広げますが、あとは剪定で低く広がるように樹形を作ります。

樹勢を弱める為に新梢を捻枝することはありますが、極力樹に負担をかけないようにしています。

太秋など実の重みで垂れる枝は吊って管理するように、できるだけ負担を減らさないと徒長枝が強く伸びるので。

まぁ剪定で痛めつけても丈夫なように、切ったり曲げたりしても問題ないでしょうが切り込んで水平にして、それに実をつけさせるまで活かす事をしたことがないので何とも言えませんが、それ自体は可能ですよね。

接ぐのは何度失敗しても問題ありませんから沢山やってみることですね！
メロン太郎さん 2020-10-04 00:25:24

ピスタチオさん、ご返信ありがとうございます。

カッターナイフというのは、切り口を綺麗にする為
なんですか。なるほど、そういうことなんですね。

実は、私も当初はカッターナイフを使っていました。
特にホームセンターに行ってカッターナイフの
「刃」の中でも「鋭利」というものを選んで
行っていました。
でも、、うまくいきませんでした。

その後、通信販売で接ぎ木・専用ハサミを購入し、
ダメで元々、、、という気概で一生懸命やっても
やはりダメでした。

（通信販売の接ぎ木・専用ハサミは、、
言うならば詐欺みたいで、誇張広告の通りには
成功しませんでした。）

たぶん、、、「基本」ができていないのだと思います。

ピスタチオさんをはじめてして、接ぎ木に成功される方々の
写真を拝見し
いつもじっくりと観察をしておるんですが、私の手順の
どこがいけないのかが今一歩明らかにならず
今日に至ります。

我が家には、樹齢半世紀の柿の木があるのですが、
できれば最近の大型品種の甘柿を実らせたいと
何度も何度もやってきました。

ピスタチオさんからのアドバイスを参考に頑張ってみます。
ありがとございます。
メロン太郎さん 2020-10-04 00:31:11

追伸：
樹齢半世紀の柿の木に対して、数多い枝の中から更に
枝分かれした先っぽにいつも接ぎ木をしていました。

もしかして、この方針が大間違いなんでしょうか？
ピスタチオさん 2020-10-04 07:14:16

接ぎ木専用ハサミの切り口を見ましたが野菜を接ぐときの形みたいなVの字なんですね。

こちらも樹齢５０年以上の木にも接いでいます。

https://agri.mynavi.jp/2019_02_28_60481/

こちらのサイトが分かりやすいと思います。使っているナイフはこれとは違い普通の文房具のカッターナイフですが。

やはりサイトと同じように腹接ぎしない場合も台木は低めの方の枝元を使っています。

大型品種の甘柿は太秋がオススメで難しいですが他の柿より圧倒的に美味しいですよ。
１本で育てるには難しいですが、接げば比較的マシだと思います。
現在太秋を増やしていく準備をしています。

あとは小玉ですが太秋の食感・糖度に似た新品種の麗玉が今年初収穫できるのですが、それと太秋を少しずつ増やそうかなと。

色々接げれば１本の木から違う柿が食べられるので上手くできるといいですね。
覚えていれば…来年になりますが接ぐ時に細かく写真を撮って載せてみます。
メロン太郎さん 2020-10-04 09:13:53

ピスタチオさん

ご返信ありがとうございます。　私自身色々と反省すべき
箇所も多く、
来年ですが継ぐ時期となりましたら
ピスタチオさんの詳しい写真の掲載を期待して
改めて参考にさせて頂きます。

ありがとうございました。