柿 手伝い １００本（次郎・太秋・甘秋・富有・陽豊・麗玉）
栽培中
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| 太秋 | 栽培地域 : 神奈川県 相模原市南区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 2人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 1500㎡ | 苗から | 100株 |
| 作業日 : 2020-10-11 | 2019-01-01～649日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
柿の食べ比べ
現在収穫できるものは太秋・甘秋・麗玉です。
麗玉は2016年7月に登録されたばかりの新品種で今回食べるのが初めてでした。
麗玉の糖度は太秋と同等の１７〜１８度です。種は数個小さいのが入っていました。
麗玉も太秋に近い品種としてでていますが、次郎寄りな感じでした。
それでも歯ごたえがしっかりあり歯切れがよく美味しかったです。
甘秋は太秋に似ていますが、糖度が太秋より低いので、結局太秋が１番のとの結果は変わらず。
子どもが風邪をひいたので、朝から畑に行って数個とってきました。
太秋は自宅販売用に試しでトレーに詰めてみました。
実際に売るものは、このように条紋のあるもの２個４００円〜で、５００ｇを超える贈答用で１個５００円〜です。
そろそろ収穫が始まり忙しくなりそうです。
上から太秋・麗玉・甘秋
太秋
試しに自宅用の柿を入れてみた(350gと330g)
usagi0311さん 2020-10-11 11:36:01
うわぁー、めちゃくちゃ美味しそうですね(*^^*)
お子様早く風邪が治りますように！！
ブルーリーフさん 2020-10-11 11:41:13
いいな～
私柿好きなんです
嫁さんの実家に柿の木があるけど､今年は不作で少ししか食べれません
ピスタチオさん 2020-10-11 20:14:34
usagiさん
どれも違った食感・甘さで美味しくなってきました(^^)
明日か明後日まとまりそうでしたら収穫します。無理なら来週以降にm(_ _)m
ずっと鼻水が出ていましたが、今日は大丈夫そうでした！
ブルーリーフさん
今年はイベントの出品が無くなり自宅販売を拡大するかネットで売るか必死に食べるか…
庭の柿でも木で熟したものを収穫すれば充分美味しいでしょうね。
今までスーパーで柿を買ったことがなかったのですが、今年初めて試しにスーパーで１個１００円の種無し柿と、１個３００円の早秋柿を食べてみたのですが、全然美味しくなくてビックリしました…
こちらも近所に２軒庭に柿の木があるのですか、どっちも今年ほとんど実がついていません。
うーたんさん 2020-10-13 23:59:45
やはり今年は柿は不作なのでしょうか？
夏くらいまではたくさん実がついていたのに、気がついたら数えるほどになってしまいました。
ネット販売良いですね！
ピスタチオさん 2020-10-14 00:19:12
近所はほとんどついていませんね。
神奈川県は８月に全く雨が降らなかったので畑の柿は潅水しましたが、近所の庭の柿の木に水やりをしているか？？？で水不足もあったのでしょうかね。
柿は一応裏作があるように言われていますが摘果摘蕾を教わる時に、葉２０〜３０枚で１個を目安に摘果で、ならし過ぎないようにすれば毎年程よく収穫できています。
数えるほどだとかなり少ないですね…隣の家がまさにそうです。(T_T)
ネット販売は売れたら収穫しに行くか、収穫して準備しておくか。
売れなかったらそのまま放置になるので色々問題はありますが、うまくできたらいいな。