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唐辛子の葉(きごしょ)の佃煮
弥平唐辛子の葉で佃煮を作りました！
葉だけじゃ辛くないので､完熟した実(小)二分の一入れました
実を入れ過ぎると死んじゃうからねw
唐辛子の葉(きごしょ)の佃煮は美味いな～
辛いからご飯メッチャすすむ！
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-09-09 209日目
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全収穫しました！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
全収穫しました！
青い実と完熟した実はフレッシュのまま冷凍庫で保存
シワシワの実は種採り
葉は佃煮にしました
今年は手間かけてないけど結構採れたな～
来年育てるかはまだ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-09-09 209日目
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採種しました！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
採種しました！
前回種採ったやつは全てあの人にプレゼントしましたw
沢山種あったのに沈んだ種はたったこれだけ…
ちょっと心細いなぁ
まだ沢山実があるのでまた種採りしよう
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天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-08-29 198日目
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種採り用の実を収穫！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
食用の実と種採り用の実を収穫しました！
見た目は綺麗やけどかなりやばい奴です
取り扱い注意w
昨日の昼食のカツオたたきに薬味として使ったらうまかった！
クセのある魚と弥平唐辛...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-08-23 192日目
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種採りしました！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
種採りしました！
こいつは素手で種採りはダメゼッタイ
手に唐辛子成分は付着して一日中ヒリヒリしました
洗剤で二回洗って風呂に入っても取れないんだもん
唐辛子成分が付着した手で...
38.8℃
28℃ 湿度:61％ 2020-08-21 190日目
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収穫しました！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
収穫しました！
今日､収穫した実を１本軽く焼いて炒め物や麺の薬味に使いました
メッチャ辛くて口と中が痛いけど､良い刺激～♪
クセになるね！
38.3℃
27.5℃ 湿度:63％ 2020-08-15 184日目
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初収穫しました！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
初収穫しました！
早朝６時採りですw
６時でも気温は３０度あってかなり暑いです
弥平唐辛子はやっぱ綺麗やな～
採り遅れて萎れてるやつあるけど､こいつは種採りしようと思います
...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-08-11 180日目
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色づき始めました
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
色づき始めました
綺麗な色です
２～３本収穫出来そう
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-08-09 178日目
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実ったので味見！
近江野菜｢弥平唐辛子(自家採種)｣
実ったので早速味見！
未熟の実でどのくらい辛いかなぁ
約５㎜ほど齧ってモグモグ…
……辛っ！？メッチャ辛っ！！
辛いっていうか痛い！？
未熟の実でこれだけ辛いと完熟にな...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-07-07 145日目
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実が付きました！
ちょっと見にくいですが…弥平唐辛子の実が付きました！
完熟になる前の実を味見してみようと思います
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2020-06-27 135日目
結実
