雨で暇、なのでQちゃん挑戦 - キュウリ-品種不明 栽培記録
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今年もキュウちゃん、、、ヤルゾー(о´∀`о) 終了 失敗
プランツノートからお知らせ
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如何に手抜き可能なというか、放任栽培重視にチェンジしているところです。
栽培履歴の保存と情報交流したくプランツノートを利用しています。
どうぞよろしくお願いします。
栽培中ノート一覧
- エンドウ三種、、、欠かせナ〜イ╰(*´︶`*)╯♡
- 四季なし キャベツ春波
- やっぱり、、、心機一転、、、ソラソラソラーそら豆
- ステｲックセニョール
- 小松菜・水菜
- ニンニク〜そして黒ニンニク
- ロメインレタス
- シャインマスカット（新天地編）
- 年末年始の定番、、、寒締ほうれん草
- 一にも二にも『新玉』
- 三種 チンゲンサイ・ターサイ・春菊〜混栽
- 白菜 いろいろ〜
- 大根ですよ( ＾∀＾) あじまるみ
- 冬に新玉いいなあ〜セット玉に初挑戦 ＼(^｡^)／
- 五寸ニンジン
- 枝豆はコレに限る (*´∀｀*)
- みかん 負けずにゴール一直線 （＾Ｏ＾）
- 大好きイチジク ╰(*´︶`*)╯♡
- なんといっても、、、焼き芋なんだよなあ〜 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
- ’24 楽しみな一品！ 下仁田ネギと一本太ネギ（＾Ｏ＾☆♪
- イチゴノート忘れてた(^｡^);
- タケノコ芋に初挑戦
- 台湾芋に挑戦(*´∇｀*)
- ウキウキ脇道寄り道(^｡^)
うーたんさん 2020-07-13 22:57:54
おいしそうですね、ご飯がすすみそう。
今、胃痛で薬のんだとこだけど。。
うちはだし醤油を使います。
醤油は分量の7割ほど入れて、味見しながら足していき、もう少しかなというとこでやめます。
アルトロさん 2020-07-13 23:49:27
胃痛ですか、いたわって下さいね！
ナイロン袋にキュウリ入れてに塩して30分寝かせてから
かなり絞って水切りし
更には取り出してキッチンペーパーでサンドしたので
想定以上の水切りが原因だったかもしれません。
でも味加減は少量で味見してから、、、というのが肝要だと
言われて気付きました！！！
今後の調理（機会は少なそう）は肝に入れます( ◠‿◠ )