水ナス収穫→浅漬けみず茄

水ナス収穫→浅漬け - みず茄栽培記録

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みず茄

栽培地域 : 北海道石狩郡当別町 天候

栽培方針 : -

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : -㎡

苗から

-株

作業日 : 2013-08-15

2013-05-12～95日目

29.5℃ 23.5℃ 湿度:81％　積算温度:1851.3 ℃

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水ナス収穫→浅漬け

　３つ目の収穫です。
　でも、ちょっと調子が悪いのか、実っこがなかなか大きくならなかったので、そのままにしていたら、小さいままで皮のつやが無くなって来ちゃいました＞＜
　と言うわけで、焦って収穫。

　浅漬けにしました。

収穫

定番の浅漬け

レシピ　みず茄　

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あいりすさん

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http://ameblo.jp/iris7389/

長らくご無沙汰でしたが――
２０１６年は復活････
････するかもしんないｗ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ★ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ☆

自宅のお庭と、父の山のハタケで、なんかかんか育てています。
お庭のほうは少しかお洒落なガーデンっぽくしたい希望もあったのですが、色気より食い気な性格のため、結局ハタケです；

北海道は寒地（寒冷地より厳しい）のため、本や雑誌の情報とは栽培状況が合わないことが多いです。（寒冷地の作付けについての記載があっても、「寒冷地は福島県を基準」なんて書かれていたりするとガックリ；）
寒地、寒冷地の方々とはぜひ情報交換したいです☆

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長らくご無沙汰でしたが――
２０１６年は復活････
････するかもしんないｗ
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お庭のほうは少しかお洒落なガーデンっぽくしたい希望もあったのですが、色気より食い気な性格のため、結局ハタケです；

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