いつもの空芯菜2020
終了
成功

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エンサイ-品種不明 | 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 0.5㎡ | 種から | 10株 |
作業日 : 2020-09-27 | 2020-06-08~111日目 |
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ジャーマンポテト風炒め物
ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンに空芯菜、鈴なりパプリカ、こどもピーマンを加えて炒めました。
ジャーマンポテトのレシピを元に作ったんですが、顆粒コンソメがなかったので固形コンソメを適当に入れたら、しょっぱすぎて慌てて卵2つ加えて炒めました(-_-;)
それでも若干味が濃かったですが、家族には好評だったようで、あっという間になくなりました。
今育てている空芯菜はもう収穫出来ない可能性があるので、これか今年最後の空芯菜料理になるかもしれません。
少し手間がかかったけど美味しかった