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20cm以下の芽がよいとのことで、ネットで調べたレシピで、ご飯を炊いてみました。 出し醤油とこれだけで、他の具材を入れないのがミソとのことでした。 芽が大きくなると、かたくなるようです。 初めて食べる、素朴な感じのお味でした^^
ミョウガの新芽のご飯
ミョウガ-品種不明 レシピ
ミョウガ
ミョウガの新芽
みょうが、初収穫♪
ミョウガの今
みょうがの収穫
やえ さん
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