ペットボトルではそれなりに大根になったのに、畑では小根。
今回も秋に蒔いた大根、葉は綺麗で美味しそうだけど大根にならず董立ち。
それでも収穫して、小根は塩漬けしてから甘酢に漬けよう！
葉っぱ塩揉みして乾燥させればお茶漬けの素に！
汚ない葉と堅い芯の部分は微塵切りして春蒔き大根の土に肥料として混ぜてきました。
そうです。懲りずに春蒔き大根に挑戦です！
でも、続けて輪作している大根畑の土は以前と比べるとサラサラでかなり良くなっていました。
こうなれば意地でも大根作ってやるぞ！

董立ち

小根さん

右から根、葉、生ゴミ