気がつかなかったけど、ふと見たら葉大根が揃って董立ちしてました。 葉を使いたかったけど、董立ち食べましょう。

21.8℃ 7.8℃ 湿度:48％ 　2022-03-12　557日目

2/25に種蒔きした桶栽培の四十日大根が発芽。 ここのところポカポカ陽気だったので５日で発芽しましたが、まだ寒くなる日もあるとか。しばらくはビニールで囲っておきます。

16.3℃ 7.2℃ 湿度:57％ 　2022-03-02　547日目

ポカポカ春気分だったので畑にも四十日大根蒔きました。 大根は耕さず何度も同じ場所で！ 確かに耕す必要も無いくらい土はフカフカ。毎回抜いて、蒔いて繰り返す度にフカフカしてくる感じです。 大根の手前にはルッコラ蒔いておきました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-03-01 546日目

これは初めて栽培する大根です。 いつもやってる大阪四十日大根とは別物。 大阪四十日のような細いのではないようですね。 大根の袋栽培していましたが大きめの味噌樽があったので、こちらに変えてみました。 種蒔きは3月からですが、もういいか...

13.4℃ -0.1℃ 湿度:34％ 　2022-02-25　542日目

プランターの葉大根を間引きしました。 間引いた後でも、葉がすぐに大きくなってくるのでまだキツそう。 間引いたものは味噌汁に入れました。

13.4℃ -0.1℃ 湿度:34％ 　2022-02-25　542日目

葉大根、順調に大きくなっています。 寒い外でも負けずに大根らしい葉になりました。 もう少し大きくなったら間引きしましょうか。

9.9℃ 0.2℃ 湿度:62％ 　2022-02-12　529日目

12/16に種蒔き、26日に発芽したは大根。 陽当たりの良いベランダでビニール袋を掛けていましたが、寒いせいか成長は遅いです。 いま家の外壁塗装をしているので邪魔にならないように部屋の中に置いていますが日光が恋しそうです。

11℃ 1.4℃ 湿度:53％ 　2022-01-24　510日目

かなり気温が下がる日も増えて来たのでビニール袋を被せたら、やっと発芽。 手前はわりと揃って出て来ていますが、奥の列がまばら。 たぶん遅れて出てくると思いますが……？？？

7.6℃ -0.2℃ 湿度:36％ 　2021-12-26　481日目

畑から小根を一本抜いてきました。 まっすぐで形は良いけど小根です。 皮むいて5〜6ミリ厚さくらいに切り塩振り水切り、甘酒まぶし漬け物にして食べました。 葉はお茶漬け用に刻んで塩振り絞って乾燥保存です。

13.2℃ 5℃ 湿度:41％ 　2021-12-23　478日目

スーパーで目に入ったので衝動買い。 四季どりって書いてあるから一年中蒔けると思ったら、関東は３月〜10月までって書いてある…… でも、深町先生の番組では今栽培だったけど。 寒くなったらビニール袋掛ければいいでしょ。

14.7℃ 4.2℃ 湿度:68％ 　2021-12-16　471日目