干し柿7日目 - 富有 栽培記録
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2020秋 柿 栽培中
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栽培中ノート一覧
- 20201205ジャガイモ
- 2020秋 柿
- 20201010ビーツ
- 20201010もものすけ
- 20201004栗
- 20201003ヒューケラ ドルチェ
- 20201003九条葉ネギ
- 20201004ホウレンソウ あまいほうれん草を作ってみませんか(品種名:ほうおう)
- 20201003タマネギ タイガージェット
- 20200927スナップエンドウ グルメ
- 2020ダイコン 聖護院ダイコン 紅くるり
- 2020ニンジン
- 20200922葉物 炒チャオといろいろ
- 20200922ネモフィラ3種
- 202009ホウレンソウ 弁天丸
- 2020ハクサイ オレンジクイーン
- 20200721 カラテア オルビフォリア
- 20200913よく咲くスミレ
- 20200912サンスベリア
- 2020秋 スペインニンニク(モラド種)
- 2020葉ボタン
- 梅仕事
- 2020たねなしピーマン タネなっぴー
- 2020四季なりイチゴ あまごこち エンジェルエイト ローズベリー
- 2020オクラ
- 2020ディル
- 2020チャイブ
- 2020ハーブ フェンネル
- 2020イタリアンパセリ
- 2020赤ひげネギ
- 2020茨城太っ子ネギ
- 2020プチトマト ぷちぷよ
- 2019ポポー
- 2019小ねぎ 緑秀
- 2019実生クレマチス プリンセス・ダイアナ
- 日々のこと 栽培計画など
- アスパラガス ウェルカム
- サフラン
- ラベンダーグロッソ 苗から
- ローズマリー
- ラベンダー グロッソ
- ネギ 分けつネギ ボウズシラズ
- ネギ 紅肌一本太ネギ(紫紅しこう)
うーたんさん 2020-10-31 23:48:32
実家の方では蜂屋柿という大きな柿が売っていて、それを両親は干していました。
大きいけどお値段が高い(-_-;)
でも干しあがりは果肉もたっぷりで、ポタッとした感じでした。
さふらなーるさん 2020-11-01 00:04:02
うーたんさん
やっぱり。干し柿にぴったりなそういう品種があるんだね。見てみたい。
うーたんさん 2020-11-01 00:52:12
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kaki-Hachiya.htm
手のひらにドーンという感じです。
この干し柿は干し上がっても中が柿羊羹のようで、一個でじゅうぶん食べごたえがあります。