2014年7月13日。
青じそとバジルを収穫。
青じそは茹でて、みじん切りにして、シソ胡麻と一緒に塩漬けにする。
バジルはナッツ、塩、オリーブオイルと一緒にミキサーにかけ、ジェノベーゼソースにする。