ゴーヤもそろそろ収穫を終える。
でも、まだ、あります。
ゴーヤのお浸し。
茹でたら、おかかをからめてからめんつゆで味付けをする。
おかかを混ぜることで、味付けがすくなくて済むという、病院の栄養士さんに教わった食べ方です。