小豆ご飯 - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 菜園からの贈り物2010

菜園からの贈り物2010  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 東京都 大田区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 70㎡ 途中から 1
作業日 : 2021-07-30 2010-01-01~4228日目 曇り 30.5℃ 23.9℃ 湿度:93% 積算温度:68849.6 ℃

小豆ご飯

2021年7月30日。
小豆を一握り収穫した。
さっそく、小豆ご飯を作る。
小豆は洗い、たっぷりの水で5分茹で、30分蒸らす。
ざるにあげ、新しい水に入れ、1時間ほど煮て、冷ます。
米2合(2割はもち米にする)を研ぐ。
冷ました小豆を煮汁ごと入れ、2合に調節する。
塩を少々、スイッチを入れる。



その他-品種不明 

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めーちゃん。 さん

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