2021年11月8日。
スーパーで買ったゆめぴりか95％に、7か月育てた黒米、赤米、緑米の玄米を5％混ぜた。
色のついた米を育ててよかった。
だって、混ぜても、自分が育てたのだって、わかるもん。
白米がほんのりピンク色に染まっている。
おかずは、豚の生姜焼きだ。
少し濃いめに味をつけ、茹でたもやしと緑のパプリカ、赤い万願寺唐辛子に乗せる。
パプリカと万願寺は、季節最後の収穫。