2022年11月9日
天気：晴のち曇
最高気温：19.2℃
最低気温：10.4℃
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昨年10球購入したサフランは、今年は倍ほどに増えている。
花が咲き始めた。
咲いた順にめしべを収穫する。
花はそのままに。
収獲したら、サフランライス。
米2合にサフランは10輪分くらい。
塩少々、オリーブオイル少々を入れて炊く。
鮮やかな黄色だ。