オイル漬け（蕗の薹・ホップ）その他-品種不明

菜園からの贈り物２０１０　栽培中読者になる

その他-品種不明

栽培地域 : 東京都大田区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 70㎡

途中から

1株

作業日 : 2024-02-15

2010-01-01～5158日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

2024年2月15日
天気：曇
最高気温：21.1℃
最低気温6.1℃
ーーーーー
裏庭の蕗の薹が膨らんできた。
洗って、ざっくり刻んで、茹でて、水にさらして灰汁を抜き、塩とオリーブオイル煮漬けた。
思い出したかのように、冷凍したホップも、解凍して、塩とオリーブオイルに漬けた。

栽培ノート数

69冊

栽培ノート総ページ数

1523ページ

読者数

1人

プランツノートからお知らせ

2020/09/30栽培ページへの新規コメント機能の利用を再開します。
2020/08/20栽培ページへの新規コメント機能の利用を2020年8月21日より暫定的に停止と致します。当該機能の今後については、弊サービスのご利用状況を見ながら検討をしてまいります。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。
2020/06/23スマートフォンアプリの提供を2020年6月30日をもって終了いたします。今後スマートフォンからご利用のユーザー様におかれましては、webブラウザからのご利用をお願い致します。今後共PlantsNoteを何卒よろしくお願い致します。