2024年5月12日
天気：曇
最高気温：24.8℃
最低気温：17.3℃
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蕗と芹と木の芽を収穫。
さすがに筍は育てていない。
筍と干し椎茸、油揚げを入れ、もち米2割で炊き込む。
椎茸の戻し汁、白出汁、めんつゆを少し。
炊き終わる5分前に、下処理した蕗を1cmに切り、炊飯器に入れる。
木の芽をポンと手のひらで叩く。
芹はお浸し。