柚子果汁とジャム作りその他-品種不明

菜園からの贈り物２０１０　栽培中読者になる

その他-品種不明

栽培地域 : 東京都大田区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 70㎡

途中から

1株

作業日 : 2024-12-01

2010-01-01～5448日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

柚子果汁とジャム作り

2024年12月1日
天気：晴
最高気温：16.6℃
最低気温：6.7℃
ーーーーー
11月24日、全ての柚子を収穫した
色が悪いのは、剪定もせず、日当たりと風通しが悪いせいだとか
まあ、これも5倍もが生れば仕方もない
3分の1ほどを会社に持って行き、どうぞご自由に…と
11月27日、果汁を絞り、製氷皿で凍らせてみた
鍋とか、紅茶とか、浅漬けとか…作る時にポイと入れる
12月1日、柚子ジャムにした…瓶で4つ分になった

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