ベリーAでジャムづくりブドウ-品種不明

ブドウ作業ノート　栽培中読者になる

ブドウ-品種不明

栽培地域 : 福井県福井市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 30㎡

苗から

4株

作業日 : 2021-08-28

2015-03-01～2372日目

30℃ 21.8℃ 湿度:80％　積算温度:36354.2 ℃

収穫間近のマスカットベリーAに小鳥が来て実をついばまれ、綺麗な房が少なくなってしまいました。彼らの方が一歩早かった。。。
仕方ないので残った房から実を取り、試食したところ、甘みはあるもののまだ酸っぱい。
そこで皮をむき砂糖を加え煮詰めてジャムを作りました。これは美味い。
朝の楽しみが増えました。

ブドウは1.5㎏、砂糖300g

２瓶できた

栽培ノート数

22冊

栽培ノート総ページ数

327ページ

読者数

4人

プランツノートからお知らせ

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