水辺のプランターの空芯菜が50センチほどに伸びたので、半分くらいの高さでカットし収穫しました。以前収穫したニンニクと炒めて食べる予定。 これから出る脇芽も収穫します。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-07-23 35日目

1週間ほど前に畑から中庭の小さな池に移した空芯菜。 生長したので上の方を摘んで初収穫にしようと思っています。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-07-19 31日目

晴天が続いたが、水を切らさなかったのが良かったのか、空芯菜が大きくなってきた。近いうちに水辺に移動予定。 発酵鶏糞を少し撒きました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-07-04 16日目

台湾で昔食べた空芯菜の炒め物がおいしかったことを思い出し、栽培を決意。炒め物に必要なニンニクも収穫したところだ。 空芯菜が好きな水辺も用意できるので、プランターに種を蒔いた。 1週間ほどで発芽。発芽率は良いようだ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-24 6日目