ボルゲーゼトマト 2022 終了 読者になる
ボルゲーゼトマト | 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 | 栽培方針 : 自然栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 2㎡ | 種から | 4株 |
作業日 : 2022-07-20 | 2022-01-24~177日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-% |
自然交配したトマトの味!
去年、勝手にポンデローザと自然交配してしまったボルゲーゼトマトの実です。
種を蒔いて出てきた株は全て交配してしまった種のようで、大きめミニトマトであるポンデローザの実はどこにもありませんでした。
ポンデローザの名残りはお尻にチクッと出ている針くらい。
株によって実の大きさは違いますが、小振りの中玉トマト〜大玉トマトまで色々。大玉はポンデローザのようにデコボコしています。
(写真は小さめのものです。)
味は………最初は酸っぱく感じますが、すぐに慣れて濃い味のトマトです。ボルゲーゼは生で食べても美味しくありませんが、これはじゅうぶん生食でいけます。
だけど、ボルゲーゼの種が消失してしまったのがショック!
ドライトマトが作れない………来年は買うしかないか。
片手に2個乗る大きさ