白カビ? - その他-品種不明 栽培記録
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色々メモ帳  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 愛知県 春日井市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 0.1㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
作業日 : 2022-06-11 2022-04-18~54日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

白カビ?

結局またしても温度が上がらず…。
そして、うっすら白カビらしきものが…。
なんだろ?
もう乳酸菌の甘酸っぱい匂いはなくなって、パンの匂いがします。
あれ?酵母菌入れてないけどなぁ…。
発泡スチロールの蓋だったので、中はあまり乾いてはおらずらしっとり。
う〜ん、途中で終わりでもいいから、もう乾燥させちゃおうかな…。


その他-品種不明 

コメント (2件)

  • 四季たよりさん 2022-06-12 12:01:51

    発砲スチロールの蓋は止めた方がいいです。
    発酵熱で湿気が飛ぶわけですので湿気が籠って腐敗の原因になります。

  • あかばらひばりさん 2022-06-13 07:47:53

    四季たよりさん
    やっぱりそうですよね。
    蓋の裏が結露して、不織布に水滴が付いていたので、やっぱり不織布だけにすることにしました。
    ありがとうございます(^ ^)

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あかばらひばり さん

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2021のコロナ禍で、近所の農業公園で野菜づくりを習いはじめました。こどもの食育のために始めたはずが、すっかり私がとりこになっています。
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