南側の畑の赤毛瓜を収穫しました。
大きさは小さくて20cmないくらいで355g。
本来なら30cmで１kgはあって欲しい大きさ。
北側の赤毛瓜は雌花は付くが落ちてしまう……。たぶん葉が多過ぎて雌花に日が当たらないからだと思うので、ただいま葉を間引き中。
はたして本当に美味しいのか？
今夜豚肉と炒めてみます！