まず、株上で茎を切る。
その後、マルチをはがし周囲をシャベルで掘りながらサツマイモを掘り出す。
蔓ほぼ全体を30cm位の長さで水平に植え付けた方が、水平にサツマイモを探しながら浅く掘るだけでイモの位置がわかるので良さそう。
約10kg収穫。