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沖縄キュウリの赤毛瓜、終了です。 蔓を引っ張って片付けていたら木の陰で見えなかった1個を収穫。 赤毛瓜は煮物、炒め物ではイマイチだったのですが、甘酢や塩揉みなどの漬物にするととても美味しいです。 特にキュウリのQちゃん漬けに赤毛瓜を使ったら歯応えがたまらなく良くて最高でした。 来年もまた栽培決定です! これで今年のキュウリノート終了。
キュウリ-品種不明
小さい……
どれがキュウリ?
南側
北側
赤丸の高さでやっと雌花
左下の赤丸
色づいた!
2本目
3、4本目
イカと赤毛瓜の甘酢炒め
ゼリー寄せ
赤毛瓜
ベランダ手摺りまではとった
う〜ん、悩む
まろ子 さん
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