キノコと獣害その他-品種不明

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その他-品種不明

栽培地域 : 兵庫県神崎郡福崎町 天候

栽培方針 : 自然栽培

読者 : 4人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

種から

1株

作業日 : 2014-08-15

2014-01-01～226日目

28.8℃ 26.5℃ 湿度:86％　積算温度:3584.7 ℃

キノコと獣害

山際にある田んぼですが、畝にキノコが生えてきたり、イノシシに畔を掘り起こされたりと、いろいろなことが起こっています。
幸い、イノシシに作物を持って行かれるようなことはないのですが、畔は直さないといけないし、田んぼの中を歩いたついでに作物を踏んだりと、多少の影響はあります。
やはり、捕って食べるのが一番です。

獣害

キノコ

その他-品種不明　

コメント（5件）

むぎむぎさん 2014-08-16 13:33:33

野生の動物がいる地域は大変ですね。こちらのタヌキやハクビシンは可愛いもんですね。畑の横に家が建ったのでそいつらも今年は現れません。
むぎむぎさん 2014-08-18 20:07:56

捕って食べるは、猪ですか？内の冷蔵庫にいますよ。ボタン鍋や角煮以外美味しい食べ方ありますか？？余裕が或とき教えてください。<m(_ _)m>
トモさん 2014-08-19 21:34:48

コメントありがどうございます。
小型の獣には小型のつらさがあると思います。網目を小さくしないといけないとか、木や柵に登るとか。
イノシシやシカは飛ぶけど、ある程度の高さのものには挑戦せずに引き下がるみたいです。それより、破ろうとするから、トタンで目隠し＆防護壁にすればいいのかな？

イノシシは、主に鍋。そして、新鮮なら塩焼。一番うまいのは、取れたてのリブロースの塩コショウ焼きでしょうか。
また、煮込みのカレーにしたりします。
こないだは、皮だけ剥いた足に荒塩と胡椒を塗りこみ、アルミホイルで包み、キャンプファイヤーの熾き火の中に入れて約1時間。ジューシーな足一本焼きができました。
薪が桜だったのがよかったのか、アルミが破れて少し乾き気味になっていたところは、上等のハムの香りがしましたよ☆
あれは美味しかったな～♪
むぎむぎさん 2014-08-20 16:40:11

お忙しい所コメント有難うございます。猪生ハムが美味しいらしいのですが、E型肝炎ウイルスを野生の個体は持っているので、ハム・ベーコンぐらいかも。ところでハンティングもするのですか？
トモさん 2014-08-20 17:56:07

僕も生ハムは怖いです・・・。
まだまだ駆け出しで、師匠から獲物をもらってばかりですが、罠猟師2年目です。
トドメ刺しはシカ3頭、イノシシ2頭ですが、自分の罠では捕ったことが無いです（汗）