雑記
検索結果 (89件)
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2015-12-16 ♪温ったかいんだから...
白菜とベーコンを軽く炒めて､だし汁で煮込んだ旨味スープです｡
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2015-12-09 紅白なます
ダイコンとニンジンと砂糖と塩と酢と柚子とゴマの出番で､紅白なます｡
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2015-12-08 ♪温ったかいんだから...
収穫野菜はダイコン･ニンジン･ネギ･ハクサイの4品と､ゴボウ･シイタケ･糸こんにゃく･油揚げ･豆腐･鶏肉を入れて､けんちん汁を作りました｡ またまた､鍋いっぱいで溢れそうです｡
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2015-12-06 ゆず大根
ジャスト1000gのダイコンでゆず大根を作りました｡
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2015-12-04 ヘビー級ブロッコリー
ほったらかしにしといたら､直径が25cmになりました｡
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2015-12-03 ♪温ったかいんだから...
収穫野菜はダイコン･ニンジン･ネギ･ハクサイ･サトイモの5品と､ゴボウ･シメジ･糸こんにゃく･油揚げ･豚肉で豚汁を作りました｡ 鍋いっぱいで溢れそうです｡
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2015-11-30 鍋物料理･すきやき
収穫野菜は､白菜とネギを使いました｡
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2015-11-27 ゆずジャム作り-其の...
⑨とろりっ♫と､してきたら火を止めてゆずジャムの出来上がりです｡ ⑩鍋のまましばらく放置して､冷まします｡ ⑪きれいで乾いている空き瓶に､ゆずジャムを詰めます｡ なにが入ってた空き瓶でも構いませんが､匂いが残っている瓶は御免です｡ ...
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2015-11-27 ゆずジャム作り-其の...
⑥一晩水に漬けておいた皮部分の入れ物を移し替えて､水を切ります｡ ⑦鍋に､水500cc､皮部分と果肉部分､砂糖500gを入れ､混ぜながら中火で煮込みます｡ 煮込み時間の目安を45分間として､ひたすらかき混ぜに集中します｡ ⑧45分ぐら...
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2015-11-26 ゆずジャム作り-其の...
昨日はくたびれましたが､体調が回復したところで其の二です｡ ③皮部分を全て千切りします｡ 包丁を使い慣れてないにしやんは､これだけで30分も要しました｡ ④千切りした皮を沸騰したお湯で5分間茹でたあと､水で2～3度軽くもみ洗いして､水...
