エダマメ 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > エダマメ - 畑

エダマメ - 畑

  • 丹波黒大粒大豆(2015)  終了 失敗

    収穫 : ほんの少し

    nasuさん エダマメ-品種不明 | 種から | 新潟県 | | 2015-11-22

    • 0日目
    • 7日目
    • 13日目
    • 13日目
    • 21日目
    • 21日目
    • 28日目
    • 28日目
    • 28日目
    • 残りの苗 35日目
    • 35日目
    • 35日目
    • 49日目
    • 49日目
    • 56日目
    • 56日目
    • 75日目
    • 75日目
    • 75日目
    • 85日目
    • 85日目
    • 85日目
    • 98日目
    • 98日目
    • 98日目
    • 119日目
    • 119日目
    • 119日目
    • 144日目
    • 144日目
    • 144日目
  • エダマメ 秘伝(2015)  終了 失敗

    収穫 : ほんの少し

    nasuさん 秘伝 | 苗から | 新潟県 | | 2015-11-22

    • 7日目
    • 13日目
    • 20日目
    • 20日目
    • 21日目
    • 21日目
    • 21日目
    • 35日目
    • 35日目
    • 35日目
    • 46日目
    • 46日目
    • 56日目
    • 56日目
    • 56日目
    • 75日目
    • 75日目
    • 75日目
    • 85日目
    • 85日目
    • 85日目
    • 91日目
    • 91日目
    • 91日目
    • 119日目
    • 119日目
    • 119日目
    • 144日目
    • 144日目
    • 144日目
  • エダマメ栽培 我が家で定番の栄錦  終了 成功

    収穫 : 11.55kg

    minetyanさん 栄錦 | 種から | 宮城県 | | 2016-07-31

    • 発芽した5/22の状態 0日目
    • 11日目
    • 土寄せ後 21日目
    • 摘芯後 32日目
    • 32日目
    • 右摘芯済み、左摘芯しないもの 39日目
    • 摘芯済み 39日目
    • 摘芯しないもの 39日目
    • 41日目
    • 摘芯済み 41日目
    • 摘芯しないものの 41日目
    • 44日目
    • 44日目
    • 49日目
    • 虫はいない 52日目
    • 52日目
    • 52日目
    • 倒れかかっている 54日目
    • 54日目
    • 摘芯済み 63日目
    • 摘芯しないものの 63日目
    • 畝間が見えない 63日目
    • 栄錦は髭が多い。 71日目
    • 鞘の状態 75日目
    • ダイズサヤムシガの被害も少し見られる 75日目
    • 株の比較 左が摘芯済 右が摘芯しないもの 77日目
    • 3k洗って茹でるのは大変 77日目
    • 78日目
  • 東北の豆を食べ比べ(青森福丸、湯上がり娘)2015.5.29~  栽培中

    pucchさん エダマメ-品種不明 | 種から | 青森県 | | 2016-06-16

    • 3束収穫! 90日目
    • 3束分の茹でた枝豆 90日目
    • ぷりっとお豆に旨味がぎゅぎゅ! 90日目
    • サッポロミドリ 92日目
    • トヨムスメ 92日目
    • 実がぱつんぱつんになってきた 94日目
    • 6束収穫! 94日目
    • 左の株から23個、22個、15個、23個、収穫(合計83個) 94日目
    • 左から46個、88個 94日目
    • 大量、大量!! 94日目
    • 左:湯あがり娘、右:あおもり福丸 0日目
    • あおもり福丸 0日目
    • ぱつぱつになった豆 0日目
    • 鳥に食べられないようにガード 0日目
    • 湯あがり娘が発芽 10日目
    • あおもり福丸はまだまだみたい 10日目
    • 一部はそろった湯あがり娘も、、、 15日目
    • 場所によってはバラバラ 15日目
    • 本葉も増えてきた 22日目
    • だいぶ成長してきた 38日目
    • もさもさ 47日目
    • 右が後まきしたあおもり福丸 47日目
    • 花芽発見! 53日目
    • いっぱい実がつくといいな 53日目
    • 次々と開花 59日目
    • 大きくなれよ 59日目
    • 怪しい株は処分 59日目
    • 花が終わった 63日目
    • これから実がなるかな 63日目
  • エダマメ栽培 味も無難なサッポロミドリ  終了 成功

    収穫 : 10.37kg

    minetyanさん サッポロミドリ | 種から | 宮城県 | | 2016-07-29

    • 0日目
    • 10日目
    • 21日目
    • 32日目
    • 開花 39日目
    • 左畝、摘芯。右畝、摘芯しないもの 39日目
    • 上の畝はマルチなし 41日目
    • 49日目
    • 49日目
    • 鞘も大分大きくなった 52日目
    • マルチなし 57日目
    • 摘芯済み 57日目
    • 摘芯しないもの 57日目
    • 摘芯済み 63日目
    • 0.5kg程収穫 68日目
    • 現在の様子 68日目
    • 畝の様子 68日目
    • 1.3kg収穫 69日目
    • フツフツと音がしたら味見して 69日目
    • 塩をふって、扇風機ですぐに冷ます 69日目
    • 篠竹で作ったざるで収穫 70日目
    • 今日は食べきれないほど 72日目
    • 大量収穫の時は外の流しで洗います。 72日目
    • 収穫したあとの茎 左摘芯しないもの背丈60cm、右摘芯済背丈50cm  74日目
    • 74日目
    • 76日目

エダマメ 育て方 栽培方法

    枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。

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