エダマメ
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枝豆中早生江戸緑2023 終了
収穫 : 10
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2017 秘伝 終了 失敗
収穫 : 1kg
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早生黒頭巾2019 終了 失敗
収穫 : 100粒
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枝豆(種から) 終了 成功
収穫 : 少なめ
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収穫 : まあまあ
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。