エダマメ
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枝豆2022 終了 成功
収穫 : 4株で100さや位
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エダマメ直播き栽培 今年初めて栽培ジャスト75 終了 成功
収穫 : 8.1kg
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枝豆 サッポロミドリ 2014.4.13 終了 成功
収穫 : まあまあ?
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枝豆 1年目 終了
収穫 : 6回調理分
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エダマメ 栽培中
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。