エダマメ
-
エダマメ (天ヶ峰、湯上がり娘) 栽培中
-
初めてのエダマメ育て 終了 成功
収穫 : 家族で分けるとほんの少しずつな量
-
丹波黒大豆 終了
収穫 : 台風でおじゃんに、種用豆を確保しました
-
枝豆 夕涼み 終了 成功
収穫 : そこそこ
-
枝豆② 終了
収穫 : たくさん
エダマメ 育て方 栽培方法
-
枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。