エダマメ
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2015·早生枝豆(夏みどり) 終了 失敗
収穫 : 小鉢1杯
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快頭黒頭巾(黒枝豆) 終了
収穫 : 少し
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2017春 「おつまみ枝豆」 畝⑥ 終了 成功
収穫 : そこそこ収穫出来た♪
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渡辺農事キャンペーンおいしいエダマメとれました 終了 失敗
収穫 : 10
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エダマメ (天ヶ峰、湯上がり娘) 栽培中
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。