エダマメ
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枝豆栽培記録 2021 終了 成功
収穫 : 2
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枝豆2022 終了 失敗
収穫 : 少し
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2017 丹波黒豆 終了 成功
収穫 : 1.6kg
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快豆黒頭巾 栽培中
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えだまめ 終了 成功
収穫 : 1000
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。