エダマメ
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枝豆2021 栽培中
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2015 えだまめ味勝 終了 成功
収穫 : たくさん
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エダマメ栽培 味も無難なサッポロミドリ 終了 成功
収穫 : 10.37kg
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枝豆 夏友 水耕栽培(国華園 種) 終了 失敗
収穫 : 少量
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20200421「あじみどり」 終了 成功
収穫 : 少なかった
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。