エダマメ
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枝豆2022 終了
収穫 : 10
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エダマメ 終了 成功
収穫 : 4種類全部収穫
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丹波黒大豆 終了
収穫 : 台風でおじゃんに、種用豆を確保しました
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エダマメ栽培 今年初挑戦 晩酌茶豆5号 5/31播種 終了 失敗
収穫 : 収穫なし
エダマメ 育て方 栽培方法
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枝豆(Edamame、Edamame bean)は、未成熟な大豆を収穫したもの。日本や中国では大豆の代表的な食べ方のひとつです。江戸時代には現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態で茹でたものが売られており、当時はその状態で食べ歩いていることからファストフードのような存在でした。