干し金柑 - キンカン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キンカン > キンカン-品種不明 > 金柑

金柑  栽培中 読者になる

キンカン-品種不明 栽培地域 : 愛媛県 松山市 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3.3㎡ 途中から 3
作業日 : 2017-01-02 2016-12-11~22日目 曇り のち 晴れ 14.2℃ 3.3℃ 湿度:72% 積算温度:206.1 ℃

干し金柑

干し金柑試食。グラニュー糖まぶしてみたりして。
皮の苦味はほとんどない。が、水分の残った実のところは苦味が残ってる…もっともっと薄く切るべきだったかも。



キンカン-品種不明 

コメント (3件)

  • うーたんさん 2017-01-02 14:09:08

    日に干しただけですか?
    けっこうカピッとほされてますね。
    グラニュー糖くっつきますか?
    これが一番手間がかからないかもね。

  • pub-crawlerさん 2017-01-02 17:12:31

    きれいな仕上がり‼︎
    ふと、、、思いつき、、、
    溶かしたbitterチョコにくぐらせたら、、、マッチするでしょうね〜‼︎

    今年もよろしくお願いします

  • ひろみんさん 2017-01-02 17:31:40

    日に干しただけです〜
    実にまだ乾き切っていないところがあるので、グラニュー糖はくっつきました!
    チョコレートがけ、やってみたい!

    こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )

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ひろみん さん

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読者数9人

去年から本格的に小さな畑と庭で家庭菜園をはじめました☺︎
ナス、トマト、ソラマメなどなど食べたいもの中心に育てています。
初めて育てる品種ごと、あとは科目ごとにノートを作成しています。

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