去年の失敗を繰り返さない！アイスプラント-品種不明

アイスプラント 2017　終了成功読者になる

アイスプラント-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 0.2㎡

種から

5株

作業日 : 2017-05-24

2017-03-12～73日目

26.2℃ 19.2℃ 湿度:72％　積算温度:1081.8 ℃

去年の失敗を繰り返さない！

去年は初めてのアイスプラント。
なんかもったいなくてチビチビ収穫してたら花が咲いて葉っぱは小さくなってしまいました。最終的には花と種のみ、、、
「暑くなると花が咲くので涼しい場所に置く」なーんて知らなかったし！
今年は花が付かない様にバシバシ収穫するぞ！

塩水 1%にしたら薄すぎるのか？味にパンチが無いよな気がします。
で、シーアスパラガスと同じ2%にしました。
同じほうが手間がかからないしネ。

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コメント（4件）

Quegiroさん 2017-05-26 12:31:05

同じ仲間のツルナも、花が咲くと茎が硬く葉が小さくなるみたいなんで、どんどん収穫しなきゃならないみたいです^^;
まろ子さん 2017-05-26 16:03:10

なんか食べるタイミングっていうのがイマイチわからないんです。
ほんの少し油断してると蕾付いてたり、、、
それに正直なところ、美味しい！って感激するほどでもないし、、、
オカワカメのほうが料理には重宝してます。
Quegiroさん 2017-05-26 21:56:25

シーザーサラダに入れると、独特のシャリシャリした触感が美味しいですよ！^^)/
まろ子さん 2017-05-27 00:16:33

そうですね！あのシャリシャリ感がなかったら
ナニ？ってことになりそう。
そして天ぷらにしたらたぶん、もの凄く油がハネそう！

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