食べられる いろいろイロハ (えん麦-品種不明) 栽培記録 - まろ子
  • 使い方
  • 育て方を調べる
  • 栽培ノートを始める
  • トップページ
  • カテゴリ
  • マーケット
  • Q&A
  • キーワード辞典

栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 食べられる いろいろイロハ

食べられる いろいろイロハ  栽培中 読者になる

えん麦-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 苗から 1
  • 青トマト、糠味噌漬けへ!

    どらちゃんが青トマト味噌を作るというので、こちらは糠味噌漬けにしようと思います。 熟してもかなり酸っぱかったので 青かったらどんな味になるのか少し心配。ちょっと長めに漬けようか!

    16.4℃ 6.2℃ 湿度:94%  2019-12-02 940日目

  • 糠味噌漬け!

    記憶では十代の終わり頃から挑戦している糠味噌漬けですが、何度やってもダメにしてしまう…… 今回を最後と決め、失敗したらもうやんなーい! そんな覚悟があったせいか やっと失敗する原因が塩分が少なすぎるからだと言うことがわかりました。 塩...

    13℃ 9.2℃ 湿度:100%  2019-11-23 931日目

  • シイタケの佃煮!

    シイタケがいっぱい取れたので佃煮作りました。 DELISH KITCHENのレシピを見て作りましたが やや甘めで美味しい! あぁ、こういうの作るとご飯いっぱい食べちゃうんだよね…… 気をつけないとね……

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2019-11-03 911日目

  • 夕飯は庭の野菜で天ぷら!

    打木赤皮甘栗南瓜 伏見甘長唐辛子 バジルの葉 明日葉の花 ………で天ぷらにしました。 南瓜は水っぽくて甘味も無し (ToT) 甘長唐辛子はそれなりに美味しいけど 飽きてきた ( ̄∀ ̄) バジルはシソほど香りはせず (・・?)...

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2019-10-05 882日目

  • 超ミニスイカの糠味噌漬け!

    小さな小さな嘉宝スイカ2個、採りましたが種も白く まだ熟していませんでした。 食べてみたら ほのかに甘いくらい。 糠味噌漬けを始めたので 試しに漬けてみました。 結果は成功!塩っぱさに甘さも引き立ち美味しい漬物になりました。 皮も美...

    29.7℃ 21.4℃ 湿度:70%  2019-09-30 877日目

  • 今年もシソの実漬けた!

    今年はシソの実がいっぱい! 雀も食べるので 全部は採らずに残しておきました。 シソの実は塩水に浸してアク抜き。 しっかり絞り、塩をまぶして瓶に入れ、梅酢を注いで完成です!

    27.3℃ 19.7℃ 湿度:65%  2019-09-20 867日目

  • 紫の女王に贈る(写真だけ)アロエ!

    紫さんに うちのアロエはまだ食べられる大きさでは無いと嘘ついてしまった! 今朝見たら思ったよりプックリしていたので食べることにしました。 まずはアロエの皮を剥いて刺し身にします。 写真①:これくらいプックリしていれば皮も簡単に剥けます...

    33.3℃ 25.3℃ 湿度:82%  2019-09-08 855日目

  • 浅漬け作ったら……

    十全茄子とキュウリで浅漬けを作ったのですが…… 夕飯に出すのを忘れた! 明日まで置いといたら不味くなりそうだし、お茶を飲みながら食べることにしました。 そしたら これがいけるんですわ! 私の婆ちゃんの時代には、近所のおばちゃん達が来...

    34.6℃ 24.7℃ 湿度:75%  2019-08-29 845日目

  • プレッツェル作った!

    本当はトマトケチャップ入れて作るのですが、ミニトマトのマンマミーアが5〜6個残っていたので これでプレッツェル作りました。 トマトは皮むきして刻み水を少し足し、コンソメ顆粒とコショウで味付け。刻んだスイートバジルとオリーブオイルと一緒に粉...

    28.1℃ 23.2℃ 湿度:91%  2019-08-28 844日目

  • カボチャ アイスクリーム!

    打木赤皮甘栗南瓜を使ってアイスクリームを作りました。 カボチャご飯にした時は、うーん イマイチ?そんな感じだったので、今回のアイスクリームはどうかなぁと心配しましたが、これは成功。 カボチャのねっとり感もあり、存在もはっきりわかります。...

    32.6℃ 25.9℃ 湿度:83%  2019-08-15 831日目

えん麦-品種不明を栽培しているユーザー

プランツノートからお知らせ

  • 2018/12/05 12月10日(月) 午前 9時 ~ 12時にマーケット機能(β版)の再公開のためシステムメンテナンスを実施させていただきます。
  • 2016/04/10 栽培品種数が2,200品種を超えました。