全て収穫! - ダイコン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ダイコン > ダイコン-品種不明 > サラダ大根

サラダ大根  終了 読者になる

ダイコン-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.5㎡ 種から 5
作業日 : 2018-02-12 2017-10-01~134日目 晴れ 9.7℃ -0.7℃ 湿度:34% 積算温度:1178.4 ℃

全て収穫!

種がもう無いかと思っていたら まだ残りがあり、春蒔きもできるので もう一度挑戦します。
そういうことで、全て引っこ抜きました。どれもみな同じような成長ぐあいです。
種袋によると、根径3〜8cm 根長10〜30cmで収穫。今回の子たちは根径4.5cm 根長8cmほど。やはり長さがもう少し欲しいところ。
だけど味は美味しかったです!
しっかりとペットボトル栽培も勉強したので、次は15cmくらいはのばしたいですね。

5本収穫

今回はミニ千枚漬け

ダイコン-品種不明 

コメント (3件)

  • Quegiroさん 2018-02-14 02:54:17

    美味しそうですね~!
    ダイコンのサラダ&漬物大好きなんでよだれが・・・
    サラダ大根は独特のシャリシャリ感がいいですよね^^

  • まろ子さん 2018-02-14 10:10:23

    小さい=辛味大根のイメージだったんですが、甘くて美味しかったです。
    葉も生の時は硬くて刺々してましたが、塩揉みだけで柔らかくなりました。
    いつも適当に育てているので できる野菜は中途半端……今回、味が良かったのに気を良くして、次の2回目の種蒔きは良く考えて空中栽培を計画しています。

  • usagi0311さん 2018-04-23 11:52:52

    まろ子さん、見に来ました!
    ペットボトルでも上手に栽培されてますね~。
    しかも辛くなくて甘くて美味しいんだ。
    これは楽しみになりました。

    でも、もう少し赤みがあるのかと思いました。私も頑張ろう(*^^*)

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