11/24 冷蔵庫の干し柿、白粉ついてきた♪ - 柿-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > > 柿-品種不明 > 2018.秋 干し柿

2018.秋 干し柿  栽培中 読者になる

柿-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 1㎡ 挿し木、接ぎ木等 100
作業日 : 2022-11-24 2018-10-23~1493日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

11/24 冷蔵庫の干し柿、白粉ついてきた♪

2回目に干した100個近い干し柿。何故か残り20個ほどです。

3回目に干した干し柿がようやく渋が抜けてきました。仕上がりは11月末くらいかな。

冷蔵庫にしまっていた2回目の干し柿に白粉ついてきた。バナナみたいに甘いです。
小さいのでイリュージョンで口の中に消えていきます、、、。

今回は寒くなる前に作ってるので茶色です。


干し柿っぽくなりました

出来上がり時

柿-品種不明 

コメント (0件)

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hiroly さん

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