収穫！エンドウ-品種不明

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エンドウ-品種不明

栽培地域 : 東京都文京区 天候

栽培方針 : 自然栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 5㎡

苗から

50株

作業日 : 2020-05-01

2019-11-12～171日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

収穫！

絹さや115個収穫しました。

ツタンカーメンは試しにプックリした2鞘を採ってみました。もう少しかな？こちらは順次冷凍庫へ。

園研エンドウは見た目がボ〜っとして冴えませんが、ふと見たら……
ん？鞘だ……大きい！大き過ぎて目に入らなかった！？
そう、鞘が大き過ぎて葉っぱと同化しています。
正式名は園研大鞘エンドウだったんだわ！

ウスイはまだまだ収穫は先……

絹さや

ツタンカーメン

園研大鞘エンドウ

エンドウ-品種不明　

コメント（15件）

ひでぼんさん 2020-05-01 17:31:18

デカっ！
しかし絹さやって採り頃が難しいよね～。
すぐに豆が大きくなる。
まろ子さん 2020-05-01 18:27:25

個人的にはパリパリと大きいのでもいいんだけど、きっと家族は「堅い！」とか言いそう。
ひでぼんさん 2020-05-01 18:38:34

うん。
たぶん、うちも堅いと文句言われそう。
柔らかいと文句がないけど。
まろ子さん 2020-05-01 20:27:14

絹さやって、なんか使い道がいまひとつパッとしない。
来年はスナップエンドウにしよう！
ひでぼんさん 2020-05-02 15:14:20

あ、やっぱりそう思う！？
ちなみにそのまま放っておけば、普通のエンドウ豆になるよん。
うちも最後の方はエンドウ豆にして冷凍保存してた。
まろ子さん 2020-05-02 15:34:06

豆用のエンドウはツタンカーメンとウスイエンドウがあるから。
もともとは連作障害をさせないために蒔いたエンドウなんだけど、どうせなら美味しく食べたいしねぇ。
美味しいって言えばスナップエンドウだよね！
ひでぼんさん 2020-05-02 15:36:38

うん。
結局はそうなるね。
まだまだ赤花エンドウ(サヤエンドウ)の種があるんだが、どうするかなぁ。
まろ子さん 2020-05-02 15:41:23

そうなのよ。エンドウの種って結構たくさん入ってたのよね。
まだ去年のでも出るだろうし、秋に蒔くつもり。
絹さやは……どうしようか……
ひでぼんさん 2020-05-02 15:43:13

今年は絹さやのレシピを色々試してみよ。
で、どれも今一つならエンドウ豆として育てるとか。
まろ子さん 2020-05-02 15:46:35

茹でてマヨネーズ
バターソテーで塩胡椒
天ぷら
他の野菜や肉と炒める
んー、んー、他に浮かばないよ〜
ひでぼんさん 2020-05-02 15:48:20

バターソテーで塩胡椒はやったから、つぎはマヨかなぁ。
天ぷらが美味しそうだけど、ちとめんどくさい。

って、さっきから何回めんどくさいって言ってるんだろって感じ。
まろ子さん 2020-05-02 15:53:48

だからそれが欠点なのよねー
ひでぼんさん 2020-05-02 17:15:02

面倒栽培でもグングン育つみたいな本はないのかなぁ。
まろ子さん 2020-05-02 18:28:21

その安易な考えも欠点なのよねー
ひでぼんさん 2020-05-02 19:41:02

あ、分かる！
面倒なので、どんどん楽できないかを考えるよね～。
でも、めんどくさいが家電の進化の元にもなったと思うので、あながち発想としては間違ってないかも。