ハリギリは、山のハタケにたくさんあります。
　タランボの芽と同じでトゲトゲしていて、あんまりあちこちから出て来て欲しくはない木ですが、一応山菜です。
　ばっさり伐採したりもしますが、出て来たものはありがたく頂きますｗ

　芽出しはちょっとタランボに似てますか？
　あんまり似てませんけど・・・
　以前母が、タランボだと言って取ってきて、天ぷらにして家族で食べていて、遅く帰ったわたしが「絶対違うじゃん！何食べたの（￣□￣；」とビビったことがありました；
　山菜図鑑で調べてハリギリというヤツで一応山菜だったとわかり、一安心という一幕でした；；；

　ハリギリの芽はタランボのような食感に欠けるので、むしろ葉っぱが開く直前くらいの方がわたしは好きかな。

芽だし

むしろこのくらいが好き

収穫